ЮФУ

ул. М. Горького, 88, к. 211
г.Ростов-на-Дону, Россия
344002
+7 (863) 250-59-54
terraeconomicus@mail.ru 
te@sfedu.ru

Региональные особенности функционирования агропродовольственных рынков

TERRA ECONOMICUS, , Том 11 (номер 3.2),
с. 115-119

В статье рассмотрены вопросы оценки функционирования отдельных агро-продовольственных рынков Белгородской области. Проведен мониторинг потребительских предпочтений на основе анкетного опроса, рассчитаны коэффициенты эластичности спроса по цене и по доходу.


Ключевые слова: Белгородская область; рынок мяса; рынок молока; рынок хлебобулочных изделий; рынок яиц; рынок сахара; эластичность спроса по цене; эластичность спроса по доходу

Список литературы:
  • Нуралиев С.У. (2003). Продовольственный рынок: проблемы становления и перспективы развития.
  • Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. Доступно на: http://www.gks.ru/.
Издатель: Южный Федеральный Университет
Учредитель: Южный федеральный университет
ISSN: 2073-6606